Carrousel² Food & Events


Notre Chef de Cuisine, Emil De Stobbeleere, chouchoute nos hôtes avec une cuisine franco-belge goûteuse élaborée avec des produits de saison.


Horaires d'ouverture

Petit déjeuner de 6H30 à 10H30
Déjeuner sur réservation samedis, dimanche et jours fériés
Dîner du lundi au vendredi de 18H à 22H, et sur réservation les samedis, dimanches et jours fériés

Infos et réservations au 0032 3 203 54 10
banqueting@theater-hotel.be
 

Petits déjeuners

C'est au Carrousel qu'est servi le petit déjeuner américain de l'hôtel.

Sous forme de buffet sucré salé, il est accessible tous les jours de 6H30 à 10H30. Vous y trouverez également un buffet chaud et 
un coin ‘light’ pour ceux qui prennent soin de leur ligne.
Petit déjeuner au restaurant de l'hotel

Le Menu à 37€

Choisissez dans la carte : 1 entrée, 1 plat, thé ou café

A la carte

HORS D’OEUVRE
Bâtonnets de poisson panés – sauce tartare maison € 14.00
Tartare de saumon – aneth – wasabi – croustillant de sésame € 15.50
Duo de croquettes de fromage et crevettes – persil frit – salade € 16.00
Saté de poulet mariné – chilimayo – salade de chou € 16.00
 
SOUPES – SALADES - PÂTES
Soupe – suivant les produits du marché €   6.50
 
Tagliatelle d’hiver – sauce crème aux champignons – lard – oignons blancs € 17.00
Salade César – filet de poulet tiède – lard – parmesan – laitue d’hiver – 
vinaigrette d’anchois (aussi disponible en version veggie tofu) € 18.00
Scampis au wok – légumes variés – marinade de soya et curry - riz € 18.00
Salade ‘Thai Beef’ – salade – sauce Thai piquant – chou blanc – garnitures € 18.50
 
POISSONS
Filet de Bar – pesto de légumes du Midi – tagliatelle au beurre de citron € 19.50 
Scampi – Diabolique € 21.50
Filet de saumon – purée de pomme de terre – poireaux – sauce Dugléré € 23.00
 
VIANDES
Vol-au-vent de volaille – salade – pommes frites € 18.00
Filet de poulet – oignons blanc – crème de petits pois – sauce à l’estragon € 20.00
Carbonnade Flamande au ‘Gouden Carolus’ – salade d’endives € 21.50
Filet Mignon - salade – pommes frites 
sauce au choix: béarnaise, Archiduc, Poivre vert € 25.00
Magrets de canard – potiron – huile de cerfeuil – sauce au miel € 26.50
 
 
Tous les plats sont servis avec pommes frites, riz, purée ou croquettes de pomme de terre
 
DESERTS
Dame Blanche – glace à la vanille – sauce au chocolat chaud – crème fraîche € 8.00
Tarte aux pommes – glace à la spéculoos – garniture de chocolat € 8.00
Brownie aux chocolat – crumble – glace à la vanille € 8.50
 
BOISSONS CHAUDES
Café € 2.50
Thé € 2.50
Chocolat chaud € 3.00
Lait Russe €   3.00
Cappucino €   3.00
 
Les cafés gourmand / Irlandais – Français – Italien – Mexicain – Anversois €   9.00
 
POUSSE CAFE
Cointreau – Amaretto – Grand Marnier – Mandarine Napoleon - Baileys – Elixir d’Anvers – Tia Maria – Sambucca - .. € 6.50

Evènements / groupes

Pour vos fêtes et vos événements, spéciaux, le Chef vous propose également des menus personnalisés mais aussi des buffet fabuleux adaptés à votre budget et au nombre de convives. 

Pour plus d’info ou pour personaliser vos fêtes ou évenements, n’hésitez pas à contacter Isabelle Van den Broeck banqueting@theater-hotel.be  ou par téléphone au 0032 3 203 54 10

Carrousel² Food & Events

Theater Hotel

30 Arenbergstraat 
2000 Antwerp Centre (Belgique)
+32 (0)3 203 54 10
info@theater-hotel.be
Formulaire de contact

Cet élégant hôtel idéalement situé dans le centre historique d'Anvers permet la visite de la ville à pieds.

Pour votre confort, 3 parkings sont à votre disposition à proximité de l'Hôtel

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Chambre standard Theater Hotel à Anvers
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